Autores: Pedro D. Mejía y Teodoro A. Da Silva La agricultura es una de las actividades humanas más fundamentales, que proporciona alimentos para una población mundial en constante crecimiento. Sin embargo, los métodos agrícolas intensivos y no sostenibles han llevado a la degradación del medio ambiente, como la pérdida de biodiversidad, la erosión del suelo y la contaminación del agua. En este artículo, exploraremos el concepto de agricultura sostenible y cómo esta práctica puede ser clave para alimentar al mundo sin dañar el medio ambiente, asegurando la seguridad alimentaria a largo plazo y la protección de nuestros recursos naturales. ¿Qué es la agricultura sostenible? La agricultura sostenible es un enfoque que busca mantener y mejorar la productividad agrícola a lo largo del tiempo, mientras se minimiza el impacto ambiental y se promueve el bienestar social y económico de los agricultores y las comunidades rurales. Se basa en prácticas que respetan los ciclos naturales, prom...